Фуршет
Фуршет. Такое мероприятие особенно тем, что присутствующие гости расположены стоя возле столов, беспрепятственно накладывая любую приглянувшеюся пищу , а так же могут передвигаться по залу в любое место при этом общаясь с окружающими.
На фуршете вся закуска подается маленьких размеров так, чтобы помещались на блюде , при этом для употребления еды достаточно десертной вилки, не применяя дополнительных приборов.