Цены от собственников!
ул. Ерошевского, д. 3,
подъезд 2, 1 этаж, офис 129
Пн-Пт: 09:00 - 20:00, без обеда
Сб: 11:00 до 15:00 Вс: выходной
Звоните прямо сейчас!

Как организовать кофе-брейк?

Организация кофе-брейкаОрганизация семинара, деловой встречи, конференции либо тренинга требует тщательности и внимательности к нюансам. В плане мероприятий обязательно следует предусмотреть небольшой перерыв – кофе-брейк. Во время этого непродолжительного отдыха участники смогут отвлечься от обсуждаемых тем, перекусить, поделиться впечатлениями и пообщаться в полуофициальной обстановке.

Как организовать кофе брейк, чтобы все было на должном уровне? Для начала следует определиться с местом его проведения. Это может быть как часть конференц-зала, так и специально для этого выделенное помещение либо арендованный на dom-v-arendy.ru коттедж.

Самостоятельная организация кофе-брейка

Первое – напитки с закусками. Если мероприятие проходит летом, то предпочтительней всего меню составить из фруктов с овощами и прохладительных напитков. А вот для встречи зимой лучше выбрать более калорийные и питательные блюда. На стол стоит поставить бутерброды с сэндвичами и печенье. Главное здесь – выставленные кушанья должны быть готовы к непосредственному употреблению.

Второй важный момент решения вопроса как организовать кофе брейк самостоятельно – это правильное выполнение сервировки. Для вытирания рук на столе в обязательном порядке должны быть салфетки. Кофе в идеале должен подаваться в фарфоровых чашках, но не в коем разе в бумажных стаканчиках. Выбор посуды отражает уровень мероприятия и его организаторов. Учитывая, что вкусы у всех разные стоит предусмотреть несколько видов кофе. Кто-то предпочитает молотый натуральный, а кто-то растворимый напиток.

Приготовление кофе – это в целом отдельная тема. Правильно его готовить нужно уметь. У этого действа есть свои тонкости. Можно превратить церемонию приготовления в маленькое представление, а можно попросту опозориться. При отсутствии нужных познаний лучше всего воспользоваться кофемашиной.

Помимо кофе можно к столу подать чай. Но не стоит увлекаться экзотикой, достаточно будет зеленого и черного вариантов. Исключить, что у кого-то из приглашенных гостей имеется аллергия невозможно. Этот же момент надо учитывать при подборе соков и иных напитков. Также к чаю и кофе на столе должны стоять сахар, молоко, лимон и сливки.

Заказ в кейтеринговой компании

Чтобы не утруждать себя организационными вопросами можно обратиться в специализированную организацию и заказать кейтеринг в Самаре в указанном месте. При этом не придется думать, как накрыть кофе брейк, что поставить на стол.

Сотрудники кейтеринговой компании возьмут на себя доставку блюд, подготовку места проведения кофе брейка. Они учтут все пожелания организаторов мероприятия и предпочтения гостей. А при необходимости разработают сценарий, который ненавязчиво будет управлять происходящим.

Самый оптимальный способ организации кофе брейка и всего мероприятия, для которого он служит перерывом – это взять коттедж на сутки и заказать туда кейтеринг в одной фирме. Ее специалисты все организуют на должном уровне. Заказчику потребуется лишь согласовать меню.

Дата публикации: 14 декабря 2015

comments powered by Disqus

Как мы работаем?